Niebo na talerzu!

Jak zrobić dobry twaróg? To prosta sprawa!

Wiemy to dzięki mamie Emilki Rykowskiej, która była gościem w klasie Ic.

Kilka dni wcześniej, mama Emilki zostawiła w klasie butelkę z mlekiem od „zaprzyjaźnionej krówki”, które elegancko się zsiadło. Potem byliśmy świadkami powstawania sera. Oglądaliśmy cały proces, który do niego prowadził. Mama Emilki pokazała nam jak z prawdziwego mleka uzyskać serwatkę, zsiadłe mleko, masło i pyszny twarożek.

Delikatny, świeży, bardzo łagodny, domowy biały ser jedliśmy na słono i na słodko z wielkim apetytem.